| Головна » Файли » Виробництво харчової промисловості » Біохімія |
| У категорії матеріалів: 9 Показано матеріалів: 1-9 |
Сортувати за: Даті · Назві · Рейтингу · Коментарям · Завантаженням · Переглядам
|
обмін білків |
Білки: структура та функції |
|
ферменти |
Ферменти. Кількісне визначення активності α-амілази слини за Вольгемутом. |
Складні Білки. Нуклеопротеїни. Якісна реакція на вуглеводи (проба Фелінга) |
|
Здорове харчування: жири білки вуглеводи вітаміни |
|
Лекції |
|
Самостійні роботи |
|
Питання до заліку |