Головна » Файли » Кухар, кондитер

У розділі матеріалів: 57
Показано матеріалів: 11-20
Сторінки: « 1 2 3 4 5 6 »

Контроль знань - задачі, гр. ККа

Технологія приготування їжі с основами товарознавства | Просмотров: 739 | Загрузок: 4 | Добавил: kartava | Дата: 15.09.2014 | Комментарии (0)

Контроль знань - білети з предмету, гр. ККа

Технологія приготування їжі с основами товарознавства | Просмотров: 648 | Загрузок: 1 | Добавил: kartava | Дата: 15.09.2014 | Комментарии (1)

Збірник Філімонова О.А. "Риби", гр. ККа

Технологія приготування їжі с основами товарознавства | Просмотров: 535 | Загрузок: 5 | Добавил: kartava | Дата: 15.09.2014 | Комментарии (0)

Лекція на тему "Традиційне харчування"

Фізіологія харчування | Просмотров: 511 | Загрузок: 4 | Добавил: kartava | Дата: 12.09.2014 | Комментарии (0)

Електронний підручник Ільїна Т.М. Тема 2 "Організація роботи кондитерського цеху"

організація виробництва та обслуговування | Просмотров: 1161 | Загрузок: 2 | Добавил: kartava | Дата: 12.09.2014 | Комментарии (1)

Курс лекцій

Технологія виробництва кулінарної продукції | Просмотров: 506 | Загрузок: 2 | Добавил: kartava | Дата: 12.09.2014 | Комментарии (0)

Методичні рекомендації до дипломних робіт


Контроль знань - тести "Напівфабрикати для оздоблення кондитерських виробів"


Контроль знань - тести "Приготування тістечок"


Контроль знань - тести "Приготування тортів"


1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-57